Der "Mandabatmaz Türk Kahvesi" wird seit 1967 in der lebendigen Metropole Istanbul produziert. Übersetzt bedeutet "Mandabatmaz" so viel wie: "Da würde nicht mal ein Wasserbüffel sinken" - eine humorvolle Anspielung auf die außergewöhnliche Dichte und den intensiven Schaum des Kaffees. Das gleichnamige Café im "Olivia Gecidi", eine kleine Gasse nahe der weltberühmten Istiklal Caddesi, wird unter Experten und Reiseführern zu den weltweit besten Orten für Kaffee gezählt. So beschreibt das Online-Magazin eatori Mandabatmaz als Maßstab für alle anderen Kaffees in Istanbul.
In mehr als 35 Gourmet-Programmen weltweit findet Mandabatmaz inzwischen Erwähnung und erhielt 2013 durch den Food Riot den Titel zum "besten Kaffee der Welt" (Link) sowie 2022 in der türkischen Tageszeitung "Hürriyet" den Titel zum besten Kaffee der Türkei (Link).
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